الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لنجاح طبخك..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sendbad
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 156
تاريخ التسجيل : 27/08/2010
العمر : 32
الموقع : http://awalmara.yoo7.com

مُساهمةموضوع: لنجاح طبخك..   الثلاثاء يناير 10, 2012 11:27 pm

لنجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس الصحيحة



المقاييس بالملليمتر





الأوزان


بالمللتر.............................الأوزان بالأكواب



5 مللتر .............................1 ملعقة شاي..


10 مللتر .............................2 ملعقة شاي..


15 مللتر.............................1 ملعقة طعام..


30 مللتر .............................1/8 كوب..


60 مللتر .............................1/4 كوب..


80 مللتر .............................1/3 كوب..


125 مللتر .............................1/2 كوب..


160 مللتر ............................. 2/3 كوب..


180 مللتر.............................3/4 كوب..


250 مللتر .............................1 كوب..


375 مللتر .............................1 1/2 كوب ..


500 مللتر .............................2 اكواب ..


946 مللتر............................. 4 اكواب ..






المقاييس بالجرام..





55 جرام سكر ............................. 1/4 كوب ..



225 جرام سكر ............................. كوب ..




150 جرام دقيق............................. كوب واحد ..




450 جرام .............................3 أكواب..




225 جرام زبدة .............................كوب واحد ..




225 جرام سكر



بودرة.............................1/2 1 كوب..




225 جرام سكر خشن.............................1 كوب..







الأوزان بالأوقيه..



اوقيه ...................................28 غرام




2 اوقيه................................ 56 غرام




3 اوقيه ............................... 84 غرام




4 اوقيه (1/4 باوند) ................ 112 غرام




5 اوقيه (1/3 باوند) ................140 غرام




6 اوقيه .............................. 168 غرام




7 اوقيه............................... 196 غرام




8 اوقيه(1/2 باوند).................. 225 غرام




10 اوقيه ............................ 281 غرام




12 اوقيه (3/4 باوند)............... 337 غرام




14 اوقيه............................. 393 غرام




16 اوقيه(1 باوند)................... 450 غرام




1 1/2 باوند...........................562 غرام




2 باوند ................................ 900 غرام




3 باوند .................................1 كيلوغرام








حرارة الفرن..





غاز ............ سيليسيوزي ........... فهرنهايتي




2/1.............. 121° ................. 250°


1 ................. 135°.................. 275°

2 ................. 149° ................. 300°

3 ................. 163° ................. 325°
4.................. 177 ° ................ 350°
5 ................. 190° ................. 375°
6 ................. 204° ..................400°
7 ................. 218° ................. 425°
8 ................. 232° ................. 450°
9 ................. 246° ..................475°
10 ............... 260° ................. 500
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://awalmara.yoo7.com
 
لنجاح طبخك..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اول مرة :: الأقسام العامة :: ركن المطبخ-
انتقل الى: